Una cena ligera y nutritiva puede ayudar a los niños a descansar mejor por la noche.Actualmente, es común que tanto el padre como la madre trabajen fuera de casa. Esto supone que el niño se queda a comer en el comedor del colegio, lo que convierte a la cena en la única comida del día que se puede realizar en familia.
Para que los pequeños puedan llevar a cabo una alimentación equilibrada, es conveniente que los padres tengan a su disposición el menú escolar semanal que le ofrecen a su hijo en el comedor. De este modo se puede preparar la cena del niño en función de lo que haya comido ese día, pudiendo elaborar para él el plato más adecuado desde el punto de vista nutricional. Es conveniente que las cenas no sean excesivas en cantidades, ni muy ricas en alimentos grasos.
Lo más indicado es que la cena incluya un plato de verduras, tanto cruda en forma de ensalada como cocinada. Para que la verdura resulte más atractiva, puede ser una buena idea cocinarla rellena, en forma de brochetas, salteada, con diferentes salsas...de este modo resultará más fácil conseguir que los pequeños consuman de forma habitual estos sanos y nutritivos alimentos, que normalmente no resultan de su agrado.
Los segundos platos de la cena normalmente no son tan contundentes y abundantes como los del mediodía. Si ese día han comido pescado, por la noche pueden tomar unas croquetas de jamón o de pollo, una tortilla variada, unas salchichas frescas...mientras que si a la hora de comer el niño ha tomado carne, conviene que por la noche coma pescado o huevo.
De postre, es aconsejable no abusar de los dulces ni de postres demasiado grasos y optar por el consumo de frutas presentadas enteras o cortadas y mezcladas en macedonia, o lácteos.
Es fundamental conocer la alimentación que los niños llevan en el colegio y considerar a la cena una comida con tanta importancia como la del mediodía, a la que hay que prestar tiempo y dedicación, evitando el consumo excesivo de comida rápida.
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